Gracia
03-6432-5013
Tinc gana
03-5357-1921
ミ・カサ
0467-81-7647
Abajo
03-5357-1933
JÉRÔME cheesecake
03-6281-4870
FUMATS
東京・広尾でバルセロナの空気を感じる
バルセロナの最先端ガストロノミーを東京・市ヶ谷で表現
鎌倉×古民家×モダンスパニッシュ
JÉRÔMEシェフのBARアバッホ
至福の美味しさと極上の口どけのチーズケーキ
世界の美食家から注目されるモダン・スパニッシュの先駆け、Restaurant Sant Pau（サンパウ）にてカルメ・ルスカイェーダシェフの右腕としてヘッドシェフなどを歴任。2020年、東京広尾にスパニッシュバル「グラシア」、2022年、市ヶ谷に「ティンガナ」をオープン。ジェローム シグネチャーレシピは世界の第一線で磨かれた豊富な経験と知識に基づき、世界を魅了する多岐にわたるレシピを考案。日本の四季折々の食材や文化と呼応つつ「食からの体験」の数々をお届けします。
鎌倉 ミ・カサ 3月営業日のお知らせ
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鎌倉 ミ・カサ 2月営業日のお知らせ
JÉRÔMEシェフのBAR「Abajo」が2023年2月にオープン
新店舗「ミ・カサ」が鎌倉にオープン
JÉRÔMEシェフのデリカテッセン「FUMATS」が2023年2月にオープン予定
ジェローム・キルボフシェフが 市ヶ谷にスパニッシュライブキッチンをオープン
グラシアの営業時間変更
ジェローム チーズケーキ ギンザ銀座5丁目 イグジットメルサ1Fに日本初オープン
